Viele Lebensmittel sind ganzjährig im Supermarkt erhältlich und stammen oft aus Regionen mit wenig Niederschlag. Dabei wird Wasser verbraucht, das in den Produkten „versteckt“ ist – sogenanntes „virtuelles Wasser“.

Die Teilnehmer:innen lernen Methoden kennen, mit denen sich der eigene Wasserverbrauch durch die Nutzung von Alltagsgegenständen und Lebensmitteln sichtbar machen lässt. Anhand der Herkunft von Obst und Gemüse wird deutlich, wie Konsum und Wasserknappheit in verschiedenen Regionen der Welt zusammenhängen. Eine gemeinsame Jause zeigt anschaulich, wie viel virtuelles Wasser in unseren Lebensmitteln steckt. Praktische Impulse helfen, globale Zusammenhänge im Unterricht verständlich zu vermitteln.